Ingredienti:
4 uova
2 bicchieri di zucchero
1,5 bicchieri di farina
1,5 bicchieri di fecola
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
1 fialetta arancia
1 presa di sale
40 gr cacao amaro
Preparazione
Lavorare bene tutti gli ingredienti, tranne il cacao amaro, fino ad ottenere un composto cremoso.
Versare metà impasto ottenuto in uno stampo e lavorare il rimanent con il cacao.
Versare l'impasto scuro coprendo bene l'impasto già presente nello stampo.
Cuocere in forno a 180° per circa 40-50 minuti.
Note
Ricetta "a occhio": le dosi a bicchieri non garantiscono un'alta precisione, ma questo è quello indicato nella ricetta della mamma, per cui non si discute!! ;-)
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